2012年10月10日

連休1日目 〜酒蔵見学編〜


こんばんは☆でこぽんです。

今日はまーくんが飲み会のため、だらだら過ごしてマス♪

晩ご飯の準備も適当でいいので楽ちんだ〜^^笑

***

カヌーの後は、奄美大島宇検村にある開運酒造に酒蔵見学へ♪

先月行ったときは、台風の直後だったので、

サトウキビの精製が止まっていたので、黒糖焼酎の仕込みラインもストップされていたのでした。。


これが黒糖焼酎の原料となるサトウキビから精製した黒糖です。

DSCN1410.jpg

試食させてくれて、よく口にするお砂糖とは違う深ーい味が口の中に広がります☆

よくお料理にも黒糖を使う方が体にも良いと聞きますが、

お料理自体もまろやかな感じになりそうな気がします♪

せっかくお安く売られているので使ってみようかな^^♪

この黒糖をゆ〜っくり時間をかけて溶かしていきます。

DSCN1412.jpg

出来上がった黒糖焼酎は樽に入れて寝かされるものもあります。

DSCN1414.jpg

まーくんの身長が180cmほどあるので、随分高くまで積み上げられているのがお分かりになるでしょうか。

なんとこの倉庫、リフトがありません‥というか入りません^^;

上の方の樽は担いで下ろすんだそうです。。

もちろん新倉庫にはリフトの入ります!でも、古い樽はこちらのままで、瓶詰めするときまで置いておくそうです。

この後は試飲が出来るので、ウハウハのわたまめです^^♪

DSCN1415.jpg

私とまーくんはドライバーだったので、

黒糖焼酎の醸造途中に出来るモロミ酢だけ頂きました☆

最後に開運酒造の一番人気商品「れんと」のハッピを来て記念写真♪

DSCN1416.jpg

わたまめたちは試飲で気に入った焼酎を早速お買い上げしてました☆

奄美大島でしか買えない黒糖焼酎も少なくないので、こういう見学&お買い物もいいものですね^^

***

「連休1日目」なんて記事を書いておきながら‥

もう写真がありません。。

空港までお見送り&ランチにも行ったのに。。笑

わたまめちゃんが写真くれれば‥。

ってなわけで!

連休おしまい♡
posted by デコポン刑事 at 18:43| Comment(1) | お出かけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月07日

連休1日目☆ 〜カヌー編〜


こんばんは☆でこぽんです。

秋の3連休スタートですね!皆様はいかがお過ごしでしょうか。

この3連休はわたまめ(でこぽん妹)がお友達と共に遊びに来てくれています♪

昨日はこうめも一緒におでかけしてきましたYO☆

***

わたまめとの待ち合わせ場所で今か今かと待っています。

DSCN1388.jpg

これから何をするのかな??

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正解は‥♪

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分かりますか??カヌーです!

奄美大島には日本で2番目に大きいマングローブ原生林があります。

(1番は沖縄の西表島ですが、1番2番が圧倒的な大きさなのです♪)

マングローブ原生林の中は電力を使った船等は通行禁止なので、カヌーなどでゆったり廻れます☆

こうめ氏も最初はビビっていましたが、慣れると余裕をぶっこいでいますYO☆

DSCN1398.JPG

こうめ「でこぽん、気持ちいいね♪♪」

DSCN1396.jpg

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そうだね〜♪

だって、まーくんが後ろで必死で漕いでくれてるからね‥^^♪


ここのマングローブは原生林でなので、人の手は加えることができません。

でも、しっかり新しい命が芽吹いていましたYO☆

DSCN1400.jpg

マングローブ林を進んで行くと、

川幅が狭くなって来て、まるでマングローブのトンネルです☆

DSCN1403.jpg

カヌーに寝転がると素敵な景色が見えました♪

DSCN1404.jpg

初☆カヌー記念に3人でぱちり☆

DSCN1405.jpg

また来ようね〜♪

つづく。
posted by デコポン刑事 at 20:02| Comment(5) | こうめの日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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